A Receita de Tomate Assado com Ervas é uma opção deliciosa e saudável para complementar suas refeições. Neste post, você vai aprender a preparar um prato simples, nutritivo e que realça o sabor desses frutos que podem ser colhidos diretamente da sua horta.
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de orégano fresco (ou 1 colher de chá seco)
- 1 colher de sopa de manjericão fresco (opcional)
- 2 dentes de alho picados
Tempo de Preparo
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, sendo 10 minutos para o preparo e 30 minutos de cozimento.
Modo de Preparo
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, lave bem os tomates e seque-os. Corte cada tomate ao meio, no sentido horizontal, e retire as sementes com cuidado para evitar que a receita fique aguada.
Em uma tigela, misture o azeite, sal, pimenta-do-reino, açúcar, orégano, manjericão, e o alho picado. Esta mistura dará um toque especial e aromático aos tomates. Aplique essa marinada generosamente nas metades dos tomates, certificando-se de que eles estejam bem cobertos.
Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha os tomates com a pele voltada para baixo. Isso ajuda a manter a umidade dentro dos tomates enquanto assam. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que os tomates estejam macios e levemente caramelizados.
Após retirar os tomates do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Eles podem ser servidos quentes, mornos ou até frios, como uma deliciosa entrada ou acompanhamento para carnes e massas. Essa Receita de Tomate Assado com Ervas incorpora frescor e sabor, tornando sua refeição ainda mais especial.
Gostou da receita? Não esqueça de visitar o nosso site Vida na Roça para mais dicas e receitas saborosas. Você também pode conferir nosso blog aqui ou entrar em contato diretamente com a gente.
Se você está em busca de mais interatividade, adicione nossos contatos no WhatsApp aqui e fique por dentro das novidades. Bom apetite!
Legenda: Deliciosa Receita de Tomate Assado com Ervas.
Receita de Tomate Assado com Ervas: Benefícios e Sabor Inconfundível
A receita de tomate assado com ervas é uma forma deliciosa e saudável de aproveitar todos os nutrientes desse ingrediente versátil. Os tomates, ricos em licopeno e vitaminas, ganham uma nova dimensão de sabor quando assados, intensificando seus aromas e tornando-se o acompanhamento perfeito para diversas refeições. Além de serem uma opção saudável, os tomates assados realçam o sabor de pratos sofisticados ou simples.
O preparo é descomplicado e pode ser adaptado a diferentes paladares. O segredo está na combinação das ervas utilizadas, que trazem frescor e um toque especial ao prato. A seguir, você vai descobrir variações e dicas para transformar sua receita de tomate assado em uma verdadeira iguaria.
- Combinação de ervas frescas, como manjericão, tomilho e alecrim.
- Opções de temperos, como sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
- Possibilidades de combinação com queijos e outros vegetais.
Variações da Receita de Tomate Assado com Ervas
A receita de tomate assado com ervas oferece uma variedade imensa de combinações que podem se adaptar ao seu gosto. Você pode experimentar com diferentes tipos de ervas e temperos, tornando cada preparo único e especial. Além disso, há diversas formas de preparar o prato, seja no forno ou na grelha.
Outra possibilidade é incluir outros vegetais, como cebolas ou pimentões, que podem ser assados junto com os tomates. Essa mistura não só diversifica o sabor, mas também enriquece o valor nutricional do prato. A ideia é sempre deixar sua criatividade fluir na cozinha, criando versões que serão agradáveis ao seu paladar.
- Experimentos com ervas secas ou frescas, dependendo da sua preferência.
- Incluir queijos como feta ou parmesão, adicionando sabor e cremosidade.
- Garantir que os tomates sejam de boa qualidade para um melhor resultado.
Temperos e Molhos que Combinam com Tomate Assado
Um dos grandes trunfos da receita de tomate assado com ervas é a possibilidade de variá-la com diferentes temperos e molhos. O azeite de oliva combina perfeitamente, proporcionando um sabor rico e aromático. Além disso, um toque de balsâmico pode intensificar a doçura dos tomates.
Você também pode levar a experiência a outro nível com molhos como pesto ou até mesmo um molho de iogurte. Essas combinações trazem frescor e um contraste interessante à doçura dos tomates assados. Seja qual for a sua escolha, os acompanhamentos devem complementar e não mascarar o sabor dos tomates.
Servindo o Tomate Assado em Pratos Variados
A versatilidade da receita de tomate assado com ervas permite que ela seja utilizada em diferentes pratos. Além de ser um excelente acompanhamento para carnes, pode ser servido em saladas ou sobre torradas como uma entrada. O sabor fresco e a textura macia do tomate assado fazem com que se destaque em qualquer refeição.
Outra ideia é utilizá-los como base para pizzas ou em camadas de pratos a serem gratinados. Seus tomates assados não só vão agregar sabor, mas também cor e apelo visual à sua refeição, tornando-a ainda mais atraente.
Por que Optar por Tomate Assado com Ervas em Sua Dieta
Escolher a receita de tomate assado com ervas é uma maneira de ingerir alimentos saudáveis e saborosos. Os tomates são conhecidos por seus benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes que contribuem para a proteção celular. Assar os tomates preserva suas características nutricionais enquanto realça o sabor.
Ao incluir esta receita na sua dieta, você não só se beneficia de um prato nutritivo, mas também encanta seu paladar com novas sensações. Adotar hábitos alimentares que priorizem frutas e vegetais frescos, especialmente os cultivados em hortas orgânicas, pode trazer melhorias para sua saúde a longo prazo.
Legenda: Aprenda a fazer uma deliciosa Receita de Tomate Assado com Ervas.
Receita de Tomate Assado com Ervas: Ingredientes Necessários
A Receita de Tomate Assado com Ervas é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para trazer frescor a qualquer refeição. Os ingredientes principais desta receita são: tomates, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, e uma combinação de ervas frescas como manjericão, orégano e tomilho. Esta receita é muito fácil de preparar, o que a torna ideal tanto para iniciantes quanto para cozinheiros experientes.
Para preparar esta receita, você precisará de:
- 4 tomates médios (custo médio de R$ 5,00)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (aproximadamente R$ 1,00)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto (custo baixo, cerca de R$ 0,50)
- Ervas frescas (manjericão, orégano, tomilho) a gosto (preço médio de R$ 2,00)
O custo total da Receita de Tomate Assado com Ervas gira em torno de R$ 8,50, o que a torna não apenas saborosa, mas também acessível e econômica. Esse prato é perfeito como acompanhamento ou até mesmo como uma entrada deliciosa.
Tomate Assado com Ervas traz um sabor especial para sua refeição
Método de Preparo da Receita de Tomate Assado com Ervas
Para preparar a Receita de Tomate Assado com Ervas, comece por pré-aquecer o forno a 180°C. Em seguida, lave bem os tomates e corte-os ao meio. Em uma assadeira, organize os tomates com a parte cortada voltada para cima.
Regue os tomates com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta-do-reino e as ervas frescas de sua escolha. A quantidade de ervas pode ser ajustada de acordo com seu gosto pessoal. Por fim, asse no forno por aproximadamente 30 minutos, até que os tomates estejam macios e levemente caramelizados.
Esta preparação simples potencializa o sabor dos tomates, tornando-os a estrela do prato. O aroma das ervas frescas durante o processo de assar traz um cheiro inconfundível, despertando o apetite e a vontade de saborear esta receita incrível!
Benefícios da Receita de Tomate Assado com Ervas
Além de ser uma delícia, a Receita de Tomate Assado com Ervas possui muitos benefícios. O tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda na proteção do organismo. Assá-los realça o sabor e a digestibilidade, tornando-os ainda mais benéficos.
As ervas frescas não trazem apenas um toque de sabor, mas também em muitos casos, contribuem com propriedades nutritivas. O manjericão e o orégano, por exemplo, são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas.
Por ser uma opção saudável, esta receita pode ser facilmente incorporada em dietas balanceadas e até em regimes de emagrecimento, além de ser uma ótima ideia para um almoço ou jantar leve.
Servindo sua Receita de Tomate Assado com Ervas
A Receita de Tomate Assado com Ervas pode ser servida de várias maneiras, o que a torna muito versátil. Você pode utilizá-la como acompanhamento para carnes grelhadas, como uma adição saborosa em saladas ou até mesmo como parte de um prato vegetariano.
Outra ideia interessante é usar os tomates assados como recheio de sanduíches ou tostadas. A combinação de sabores pode surpreender e agradar até os paladares mais exigentes. O que resta é apenas escolher a melhor forma de integrar este prato à sua refeição.
Não esqueça de complementar o prato com uma boa dose de criatividade. Experimente adicionar queijos ou outros legumes, transformando sua receita em uma verdadeira explosão de sabores.
Conclusão e Chamada para Ação
Agora que você aprendeu a fazer a Receita de Tomate Assado com Ervas, que tal experimentar em sua casa? Prepare-se para surpreender sua família e amigos com este prato delicioso e saudável. Para mais receitas e dicas sobre vida na roça, não deixe de visitar nosso blog!
Fique à vontade para entrar em contato conosco ou seguir nossas atualizações através do formulário de contato ou via WhatsApp. Queremos saber como ficou a sua receita!
Legenda: Aprenda a fazer uma deliciosa receita de tomate assado com ervas.
Perguntas Sobre Receita de Tomate Assado com Ervas
1. Quais ingredientes são necessários para preparar tomate assado com ervas?
Para preparar tomate assado com ervas, você precisará de tomates maduros, azeite de oliva, sal, pimenta, e ervas frescas como manjericão, orégano ou tomilho, que podem ser cultivadas na sua horta orgânica.
2. Como preparar os tomates antes de assá-los?
Comece lavando os tomates e cortando-os ao meio. Retire as sementes se desejar um prato menos líquido e coloque-os em uma assadeira. Em seguida, tempere com sal, pimenta e as ervas escolhidas.
3. Qual é a temperatura ideal para assar os tomates?
A temperatura ideal para assar os tomates é em torno de 180°C a 200°C. Isso permitirá que eles cozinhem uniformemente, caramelizando e intensificando seu sabor.
4. Quanto tempo os tomates devem ficar no forno?
Os tomates devem ser assados por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que fiquem macios e levemente dourados nas bordas. O tempo pode variar dependendo do tamanho dos tomates.
5. É possível adicionar outros ingredientes à receita?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes como cebolas, alho, queijos, ou até mesmo outros vegetais da sua horta, como berinjelas ou abobrinhas, para enriquecer o sabor do prato.
6. Como posso utilizar os tomates assados em outras receitas?
Os tomates assados podem ser usados como acompanhamento, em saladas, ou como parte de molhos, risotos e recheios para tortas. Eles também são uma excelente adição a bruschettas.
7. É possível congelar tomates assados?
Sim, os tomates assados podem ser congelados. Depois de assá-los e deixá-los esfriar, armazene-os em recipientes herméticos ou sacos para congelamento. Duram cerca de 6 meses no freezer.
8. A receita de tomate assado com ervas é saudável?
Sim, essa receita é saudável. Os tomates são ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais, e o uso de ervas frescas adiciona sabor e propriedades nutritivas sem adicionar calorias excessivas.
9. Quais ervas combinam melhor com os tomates assados?
Ervas como manjericão, orégano, alecrim, e tomilho são excelentes opções que combinam bem com o sabor dos tomates assados, fornecendo um toque fresco e aromático.
10. Qual é a origem da receita de tomate assado com ervas?
O tomate assado com ervas é uma receita tradicional em várias culturas, especialmente na culinária mediterrânea, onde a combinação de legumes frescos e ervas é muito valorizada, refletindo a vida na roça e a agricultura sustentável.
